2012-10-28から1日間の記事一覧

Victoriaのヘルシオ日記 (33) ミルクハース

こんにちは。Victoriaです。さて、 Victoriaのヘルシオ日記、 本日のレシピはこれ。 <ミルクハース> 材料 : 強力粉 315g 豆乳+卵1コで200cc(もちろん牛乳でOK) 砂糖 35g 塩 3g バター 20g ドライイースト 4g (上記以外に)トッピング用として、バタ…

会議は惜しみなく色気を奪う

こんにちは。Victoriaです。さて、 自営業のいいところは、 会議に出なくていいことで、 だから、 前置きだけで5分使っちゃうような、 何だかな〜って会議には、 ホント、 ごぶさたなんだけど、 先日、 久しぶりに、 ホテルの大広間借り切ってやるデカい研…