Victoriaのヘルシオ日記 （２０） おからスコーン

こんにちは。Victoriaです。

さて、
生おからが手に入ったので、
これを作ってみました。

＜おからスコーン＞

材料

• おから　150g
• ホットケーキミックス　150gまでで好きな分量。多いほうが生地はまとまりやすいけど、おからでダイエットが目的なら減らしたほうがよい。
• レーズン、黒砂糖、シナモンなど、好みのもの。

作り方

1. 材料をすべて投入してこねこね・・・。
2. 適当な大きさにまとめたら、170℃のオーブンで20分〜30分。

クックパッドを見ると、
おから１００％でクッキー焼いてる強者がいらっしゃって、
真似しようかとも思ったんだけど、

生地がポロポロ崩れてきそうだったので、
ホットケーキミックスを50g投入。

あと、
おから本来の味が、
あまり好きではないので、
おからくささを消すため、
レーズンとシナモンを大量投入。

ヘルシオで25分焼いたら、
しっとりだったので、
30分焼けばさくさくするかな・・・って感じ。

できあがりは・・・

レーズンとシナモン入れれば、
お菓子作りに失敗はない！

Victoriaでした。

シャープ ウォーターオーブン ヘルシオ(HEALSIO) 30L レッド AX-PX2-R