Victoriaのヘルシオ日記 (3) たった20分で簡単クッキー
こんにちは。Victoriaです。
さて、
ヘルシオでマヨネーズパン作りに成功して気をよくしたVictoria・・・
次はクッキーに挑戦です。
よく考えたら、
クッキーというのは、
わざわざ買ってまで食べるというものではなく、
いただきものがあれば、
紅茶といっしょにおやつに・・・
程度のものなんだけれども、
オーブンで作るお菓子のナンバーワンは、
クッキーでしょ!
ということで、
早速作ってみました。
今回も、
活躍いただくのはこの方。
シャープ ウォーターオーブン ヘルシオ(HEALSIO) 30L レッド AX-PX2-R
- 出版社/メーカー: シャープ(SHARP)
- 発売日: 2011/08/25
- メディア: ホーム&キッチン
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レシピは、
クックパッドで超人気、
つくれぽ3000件以上という、
こちら→ バター30★簡単クッキー! by バカゾク
作ってみて、
なぜこのレシピが超人気なのか、
よ〜くわかった。
材料も作り方も超シンプルで、
あっという間にできるのよ!
<簡単クッキー レシピ>
材料 : 薄力粉、バター、砂糖、卵
作り方 :
- バターを溶かし、砂糖をいれてこねこね・・・
- 薄力粉と卵もいれて、さらにこねこね・・・
- 生地をまとめ、細長くして、ラップでくるんで、10分冷凍。
- ヘルシオ余熱開始。約8分で余熱終わるので、そのころに生地を取り出して、薄く切って、角皿にならべる。
- スイッチオン!約17分で焼き上がり!
あっという間にできました。
では、早速いただいてみましょう。
感想 : お・い・し・い♪
今回は、
初めてなので、
何のアレンジもなく、
シンプルなクッキーを焼いてみたんだけど、
なんていうんだろ?
すごく素朴で、
子供用のクッキーのようなやさしい味わい。
十代のころ、
男の子にお願い事があると、
休日にはクッキー焼いて、
差し入れしていたものだけど、
あのころ作ってたクッキーは、
もっとどっさりバター入れてた気がする・・・
それはそれでおいしかったんだけれども、
カロリー気にせず、
ポリポリ食べれるクッキーには、
バターが少ないこのレシピがぴったりかも・・・
ゴマを入れたり、
チーズいれたりしたら、
また一層おいしくなるんじゃないかなって思って、
早速、次のレシピを考え中。
・・・ということで、
簡単クッキー、
めでたく、Victoriaの定番入りしました♪
Victoriaでした。
・・・
Victoriaのヘルシオ日記 バックナンバーはこちら。
Victoriaのヘルシオ日記 (1)わが家にヘルシオがやって来た! - Victoriaの日記
Victoriaのヘルシオ日記 (2)ホットケーキミックスでマヨネーズパン - Victoriaの日記