Victoriaのヘルシオ日記 （１４） お家で簡単！さくさくクリームチーズクッキー

こんにちは。Victoriaです。

さて、
毎回、
材料の配合を変えて、
より自分好みのクッキーを作ろうと、
日夜、試行錯誤を重ねているVictoria・・・

チーズ味のクッキーが食べたくて、
粉チーズ入りにトライしたところ、
イマイチ・・・

うん、
なんか、
砂糖の甘さと、
チーズの塩辛さのコラボが、
どーもアンバランスな気が・・・

クリームチーズを使ったらどうかなとひらめいたので、
クックパッドで早速ググってみたところ、
ありました。

これです→ ☆クリームチーズのさくさくクッキー☆ by 香ヶ緒

材料もとってもシンプルだし、
早速、試してみることに・・・

シンプル大好き！

＜さくさくクリームチーズクッキー＞

材料　：

• 小麦粉　１５０ｇ
• クリームチーズとバターを合わせて１００g（クリームチーズのみだとカリカリ、クリームチーズ：バター＝１：１だとサクサクになるそうです）
• 砂糖　５０g（私は甘くしたくなかったので、２０gに減らしてみました）
• 卵　１個（レシピにはなかったけど、卵を入れるとサクサク度アップするので、入れてみました）

作り方　：

1. クリームチーズとバターは固いようならレンジでチンしてやわらかくする。
2. 材料を混ぜ、生地がまとまったら冷凍する（切りやすいように少し固める程度。１０分くらいでOK）
3. オーブンで焼く（ヘルシオで１７分でした）

さて、
食べてみましょう。

感想　：

うん？
この味、知ってるぞ・・・？
カロリーメイトと食感・味が同じかも・・・？？？

ホロホロ、サクサクな食感といい、
ほのかなチーズ味といい、
これは、
カロリーメイトですね・・・

カロリーメイトは、
こうやって作っていたのか！

大塚製薬 カロリーメイトブロック （チーズ味）４本入×１０箱

ということは、
これにフルーツやメイプルなどのフレーバーを入れれば、
いろいろなバリエーションを楽しめるってこと・・・？？？

ぜひ、
次は試してみたいと思います。

Victoriaでした。

シャープ ウォーターオーブン ヘルシオ(HEALSIO) 30L レッド AX-PX2-R

・・・

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