ホットケーキミックスと炊飯器でらくらくクッキング♪
こんにちは。Victoriaです。
さて、今日、クックパッドで、
こんなレシピ発見。
３分で蒸しパンが作れるっていう、
超魅力的ならくらくレシピ。
ちょっと作り方を見てみると、
＜材料＞
- ホットケーキミックス
- 牛乳または水
- 砂糖
砂糖のかわりに、
- チョコレート
- 抹茶
- ココア
- はちみつ
- チーズ
などなど、
要するに、
自分が食べたい！と思ったものを何でも投入可。
＜作り方＞
- カップに、ホットケーキミックス５０ｇ＋牛乳または水４０ｇを入れ、
- 砂糖やチョコレートなど、好きなものも投入
- ぐるぐるかきまぜて、ラップをして、レンジでチン！
できあがり！
つくれぽが、
１００件以上ついてて、
見てみると、
みなさん、お好みの味にアレンジして、
リピしまくっている模様・・・
うん、
洗い物も出ないし、
コレはよい・・・
でも、
Victoriaには作れません。
だって、
電子レンジ、持ってないもの・・・
あまりにも、ものぐさすぎて、
この上、電子レンジ買ったら、
ホントに何もかも頼ってしまいそうでこわいので、
あえて買ってません。
ずいぶん前、
まだ、電子レンジ持ってたころ、
マグカップに、水とインスタントコーヒーの粉末いれて、
チンして、朝食のコーヒーつくってた自分にがく然とし、
ソッコーでレンジをゴミに出した記憶が・・・
・・・
ということで、
現在のVictoriaの強い味方は、
炊飯器。
このところ、
炊飯器でチーズケーキにはまっているんだけど、
炊飯器でチーズケーキ大作戦 - Victoriaの日記
続 炊飯器でチーズケーキ大作戦 - Victoriaの日記
炊飯器でチーズケーキ その３ - Victoriaの日記
炊飯器でチーズケーキ その４ - Victoriaの日記
その後も順調に様々なレシピに挑戦。
今日、
おからが手にはいったので、
- おから
- 豆乳
- 芋
- ホットケーキミックス
- 卵
の組み合わせで、
作ってみました。
ふわっふわで、
めちゃウマ・・・
さまざまな材料で試してみましたが、
の二つをベースにすれば、
あとは、
- 牛乳
- ヨーグルト
- 豆乳
- クリームチーズ
- 生クリーム
など、
乳製品は何を使ってもOK。
また、
芋類は、
- じゃがいも
- さつまいも
- 山芋
- 里芋
など、
何でも合うようです。
- バナナ
も、なかなかいけます。
今までで最高のレシピ？
う〜ん、
- カボチャ＋生クリーム
のコンビを超えるものは、
まだ、見つかっていない。
やっぱり、
多少、濃厚なほうが、
おいしくて満足度は高いかも。
ということで、
Victoriaの超らくらくクッキング道は、
まだまだ続く・・・
Victoriaでした。
・・・
たった今、
クックパッドで、
- 豆腐
- ホットケーキミックス
を使ったレシピを発見。
これです。
うん、
これも簡単でおいしそうだわ・・・
ということで、
次回は、
「炊飯器で豆腐ケーキ」
に挑戦してみたいと思います。
