Victoriaのヘルシオ日記　（８）　手作りピザに挑戦

こんにちは。Victoriaです。

さて、
今日は、
ヘルシオ＋ホームベーカリーでピザ作りに挑戦！

ホームベーカリーを買った時から、
一度、作ってみたかった・・・

まずは、
生地作り。

ここで、
愛用のパナソニック　ホームベーカリー登場。

生地を寝かせなくていい超簡単レシピなんだけど、
せっかくホームベーカリーにピザ生地コースがあるので、
使ってみました。

発酵は約４０分。

その間に、
トッピングの準備＋ヘルシオ余熱開始。

トッピングは、
こちらのレシピを参考にしました→ と〜っても簡単なピザ生地の作り方♪ by りりまり

生地の発酵はうまくいったんだけど、
それを伸ばして成形するときに、
きれいな円形にならず・・・

ま、いっか、
ちょっと楕円形だけど・・・

トッピングの材料は、

ホントは、
七味唐辛子とベーコンものせるって書いてあったんだけど、
なかったから省略。

さて、
焼いてみましょう。

ちゃんと焼けるかな・・・

(１２分後）

で・き・た♪

さて、
お味のほうは・・・

激うま♪

私、
ホントはピザってキライなの。

だって、
いかにも油ギトギトで、
美容に悪そうな見かけじゃない？

でも、
これはびっくりするくらいさくさくで、
胃にもたれないし、

トッピングも、
シンプルにネギ＋チーズだったのがかえってよかったのか、

おうちピザ

って感じで、
いくらでもいけちゃう感じ・・・

もしかして、
Victoria、
ピザマイスターになれるかも・・・？？？

基本的に、
食パン作りの材料があれば生地はあっという間にできてしまうし、

トッピングも、
たぶん、
マヨネーズとチーズがあれば、
あとは何でもいけそうなので、

これから、
ヘビロテしそうな予感・・・

・・・ということで、

手作りピザ

大成功でした！

Victoriaでした。